В июле на рынках Кипра продавалась интересная трава – это средиземноморское растение называется молехия, вообще производных названий много, зависит от языка и страны. В сушеном виде ее можно купить в любом магазине СК или овощной палатке всегда, круглый год, правда цена не особо дешевая. В некоторых местечковых кафе из нее готовят традиционные национальные блюда.