Перевести страницу

Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Травушка-муравушка

Переехав на СКипр, счастью моему не было придела, когда я увидела все эти огромные пучки зелени, овощей, фруктов. Просто рай для травоядных... Нам понадобилось много времени, чтобы распознать все эти травки. Только благодаря открытию интернет-магазина, мы смогли прочитать надписи на турецком, ну, а там уже дело техники. Что-то я узнавала по внешнему виду, что-то по вкусу, а что-то узнали только спустя месяцы. Итак!

Читать дальше

Традиционная кухня местных киприотов

Ехала я недавно мимо оливковой рощи, а здесь они везде, и видела, как женщина собирала оливки. Живя в России, я, честно говоря, представления не имела, что маслины и оливки – это одно и то же, только собраны в разное время. Зеленые собирают с начала октября, а черные (зрелые), чуть позже. Собирают кто как может: кто руками, кто специальным оборудованием, расстилая на землю большую пленку…. Труд, конечно, адский…



Читать дальше

Кокосы, бананы, апельсиновый рай. Part №2

Хочу продолжить рассказ про вчерашний рынок. Накануне я описала овощи, фрукты и зелень, которые продаются там. Но это не все, что можно найти. На входе на рынок вы увидите милых зверюшек в клетках, которых можно купить.
DSC_3544

Читать дальше

Кокосы, бананы, апельсиновый рай. Part №1

Сегодня среда, а значит, что в Кирении, рядом с Барыш Парком и Полицией работает рынок. Сюда стекаются все жители города и туристы. Рынок работает до темноты. Про цены писать не буду, потому что они меняются каждую неделю, а чем ближе к закрытию, тем дешевле начинают все отдавать. На фото встречаются ценники, умножаете на 16 и вуаля! Там вы сможете найти все, что вашей душе угодно. Сейчас вы в этом убедитесь сами. Пост разделю на пару частей, 90 фото - это вам не шутки!
Гранат, все виды цитрусовых, все виды яблок, груши, айва, гуава, сливы, хурма, киви, виноград, ананасы, бананы, даже три лотка клубники лежало.

Читать дальше

Икра заморская, оливковая

Однажды в одном ресторане нам подали икру, как стартер. Немного попробовав, мы поняли, что она сделана из оливок. Такой насыщенный и приятный вкус, немного солоноватый и пряный. А в скором времени мы нашли ее в в магазинах СКипра, икру из зеленых и черных оливок. С тех пор постоянно покупаем, ведь так удобно на завтрак бутербродик с икоркой...


Читать дальше

Традиционная кухня

Особенностью кипрской кухни является то, что в ней невозможно выделить одно доминирующее блюдо, как, например, пасту в Италии или соусы во Франции – национальную кухню Северного Кипра отличает именно разнообразие и неповторимость меню.
Продолжая тему традиционной кухни Северного Кипра, расскажу о некоторых блюдах, которые пришлись мне по душе.

Читать дальше

Плод кактуса

На Кипре растут разные колючие кактусы. Они отлично себя чувствуют в летнем кипрском зное и засушливом климате острова.
А один из кипрских кактусов не только красиво цветет, но и дает необычные кисло-сладкие, съедобные плоды. Это — кактус Опунция.
Кактусы на Кипре растут в обычных фруктовых садах и огородах около дома. Это большие растения с плоскими широкими стеблями. Лопоухие и все в колючках. Опунции вырастают в плетистые деревья по 2-3 метра, переходящие в колючий кустарник

Читать дальше

Мушмула

Мушмула (по тур. yeni dunya) - колючий вечнозеленый субтропический кустик или дерево из семейства розоцветных. Кора ствола и ветви темно-серого цвета. Листья крупные, ланцетные, цельнокрайние, кожистые, глянцевитые, с нижней стороны войлочные. Цветки белые или светло-желтые, одиночные, с сильным ароматом.

Читать дальше
Конструктор сайтов
Nethouse